Welches Material eignet sich am besten für Geschirr?

Porzellan ist eine besondere Form von Keramik, die aus Kaolin (einem widerspenstigen, weißen Ton), Quarz und Feldspat besteht und bei hoher Temperatur gebrannt wird. Dadurch wird Porzellan hart, durchscheinend, porenfrei und klingt klar.

Darüber hinaus ist Geschirr aus Porzellan meist um einiges leichter als Keramik (oder Keramik). Obwohl Porzellan leichter ist, sorgt die Härte des Materials für eine hohe Robustheit. Dies liegt zum Teil daran, dass Porzellan bei einer hohen Ofentemperatur (1300 °C – 1500 °C) hergestellt wird.

Porzellan ist geruchs- und geschmacksneutral und verfärbt sich kaum. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Tellern, Schüsseln, Tassen und anderem Geschirr verwendet, das dem Servieren und Verzehr von Speisen und Getränken dient. Ofenfestes Porzellan wird vor allem für die Zubereitung von Speisen im Backofen verwendet und verträgt Temperaturen von bis zu 250 °C bis 300 °C.