Note

Inspirée du mot italien signifiant « nuit », NOTTE prend une place privilégiée sur la table avec la forte présence du noir : la couleur de la dignité, de la puissance et du mystère. Grâce à l'application d'un glaçage noir couvrant tout le corps, les pièces NOTTE gardent tous les secrets que le chef murmure dans l'assiette ; ils ne laissent parler que les couleurs vives et les formes de la présentation.